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甜心煮饭婆

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蔬菜素菜*香炸芋条  

2008-04-02 14:18:31|  分类: 蔬菜素菜 |  标签: |举报 |字号 订阅

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今天幼儿园通知我开家长会~~~~~~~~又是我生平第一次参加这种聚会,挺新鲜的^_^

昨天去菜场买菜的时候看到有芋头卖,就买了个尝尝鲜。记忆里,去年在麦德龙有买过一个芋头,芋头这种菜,不会经常吃的啦~~~~~~~~

今天特特地花时间做了香炸芋条~~~~~~~~~~~ 这种做法,应该比较适合小朋友的口味。

做法简单,但是比较费时间~~~~~~~~~~~~~

材料:芋头一个(二个人的话半个就够了)、鸡蛋二只、面包糠一包。

做法:
1、芋头不去皮用刷子刷洗干净,然后隔水蒸熟(筷子插得进芋头就代表芋头熟了);
2、将蒸熟的芋头剥皮切成条状(我一边切一边吃,好香:));

3、鸡蛋打匀,芋条浸了蛋液滚面包糠,入7分热的油锅炸成两面金黄即可。

醮番茄酱还是醮蜂蜜,自己拿主意哦~~~~~~~~~~~

咔咔,为了今天的芋头,俺可是特特地跑超市买了这个盘子滴哦~~~~~~~~~~


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