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甜心煮饭婆

平平淡淡的幸福

 
 
 

日志

 
 

晶晶亮,透心凉——果汁冰粉粉  

2008-08-30 15:08:58|  分类: 中西甜点 |  标签: |举报 |字号 订阅

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记得小时候

到了暑假

妈妈就会经常带我去小巷尽头的井边

打上两桶凉爽的井水

做上一碗晶莹剔透的冰粉粉

再浇上炼乳或是西瓜汁

让我好好解解馋

现在我自己做了妈妈

也做点美味的冰粉粉

让小祖宗尝尝她妈妈童年时的美味

材料:原味冰粉粉、开水、果汁、装饰用的水果少许

                         

做法:

1、先烧开水。

2、将冰粉粉倒入开水中,边倒入边搅拌,搅拌2至4分钟。

3、静置至冷却。

(等不及的朋友也可以想办法加速冷却了,比如在下面放一盆冷水,或放冰箱里面去。)

4、将做好的冰粉粉舀到容器中,放入自己喜爱的果汁,即成。

(传统吃法是浇上红糖水)

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