注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

甜心煮饭婆

平平淡淡的幸福

 
 
 

日志

 
 

乳酪小蛋糕and薄荷荔枝香槟  

2009-08-18 11:10:14|  分类: 烘焙手札 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

乳酪小蛋糕and薄荷荔枝香槟 - 出尘素影 - 淡极始知花更艳

突然抽风觉得叫老公为老爷不好听不好玩,左思右想连带受了众多穿越小说的影响后决定,从今儿开始,我就叫他官人了,而且还是用越剧腔调叫他:“官人你好比天上月,我为妻可比是月啊边星。那月若亮来我星也明,那月若暗来我星也昏~~~~~~~~~~”

哈哈,有米有和我家官人一样被雷得外焦里嫩??!! 得意 

近段时间老觉得拍照片没有一张是顺心的,郁闷得很。每次拍照拍得不满意就铁青着脸跟官人发脾气,官人无奈,同意拨款给我败个微距镜头。也~~~~乳酪小蛋糕and薄荷荔枝香槟 - 出尘素影 - 淡极始知花更艳已经下了订单,估计一星期后能拿到我的新镜头啦!

这还不够,我还提出以后他所有心爱的邮票等收藏品统统要无条件地给我当背景。官人苦笑,为求得耳根清静,只提出拍照时不能把邮票拿出来这一要求后,无奈地和我签署了这个不平等条约。

乳酪小蛋糕and薄荷荔枝香槟 - 出尘素影 - 淡极始知花更艳

乳酪小蛋糕:

材料:奶油奶酪 60克  /  无盐黄油 50克  /  细幼砂糖 50克  /  鸡蛋 1个  /  淡奶油 70克  /  低粉 80克  /  泡打粉 1/4匙  /  柠檬皮屑 1匙

做法:

1、黄油室温软化后,加糖打发。

2、加入室温软化后的奶油奶酪,打至细腻顺滑。

3、分3次加入蛋液,混合均匀。

4、加入1/2量的淡奶油,搅拌均匀后拌入过筛后的粉类,混合均匀后再加入另外一半的淡奶油搅拌均匀,最后拌入柠檬皮屑即可。

5、用裱花袋将蛋糕底料挤入纸杯中,8分满。

6、180度烘烤约25~30分钟。

乳酪小蛋糕and薄荷荔枝香槟 - 出尘素影 - 淡极始知花更艳

给蛋糕拍完身份照后,女儿马上以光速消灭了3个。我阻止了她想消灭第4个的动机,答应等她午睡后再给她2个当下午茶点心,并给官人留了一个。

等官人下班后,马上捧出来献宝。官人吃了一口,皱着眉嫌蛋糕不够蓬松。我吐血,这是乳酪蛋糕呀,可不是戚风。官人吃完后发话,再拿一个,回味不错。

我切,你以为就你知道好吃呀,就这个还是从女儿虎口下夺来省给你的捏!没了!

乳酪小蛋糕and薄荷荔枝香槟 - 出尘素影 - 淡极始知花更艳

刚才写到这里,有快递到了,收完快递后发现停电了!!!

OMG,对于一宅女来说,夏天停电无疑就像是一声灾难,一、这大热的天,没空调电风扇怎么活?二、我的笔记本电板坏了不是一天两天的事了,一直拖着没去修,心想着反正每次出去玩带的都是我家官人的笔记本,反正在家里上网一直插着电源线就行了。这下中招了,5555555555,好在,有以前做设计时养下的好习惯,时不时地会保存一下文件,不然,上面那些字我可就全白打了!!!

我的薄荷继续疯长中,我每天泡一大壶薄荷茶也没觉得消耗掉多少。还好,冰箱里囤着一大包我用来替代高热量冰棒的冻荔枝。好吧,不如动动脑,做杯饮料好了。

乳酪小蛋糕and薄荷荔枝香槟 - 出尘素影 - 淡极始知花更艳

乳酪小蛋糕and薄荷荔枝香槟 - 出尘素影 - 淡极始知花更艳 

薄荷荔枝香槟:

材料:冻荔枝 20粒  /  新鲜薄荷叶 1小把  /  香槟酒 适量

做法:荔枝略化冻,去壳去核,果肉和洗净后的薄荷叶一起用料理机搅打成泥,取滤出的果汁,倒入玻璃杯中,加入香槟酒即可。

乳酪小蛋糕and薄荷荔枝香槟 - 出尘素影 - 淡极始知花更艳

 

 

 

 

  评论这张
 
阅读(1122)| 评论(5)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017