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甜心煮饭婆

平平淡淡的幸福

 
 
 

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什锦皮卷  

2010-02-11 00:33:32|  分类: 鸡鸭鱼肉 |  标签: |举报 |字号 订阅

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   什锦皮卷 - 出尘素影 - 淡极始知花更艳

江南的冬天就是多雨,晴空万里的日子和钻石一样稀少。没晴上几日,昨夜又开始下雨,而且下得还是雷雨。

春天到了,气温有些回升,我种的香草们基本都耐寒,秋播的香草品种中,除了喜热的罗勒苗们在冬日的寒流中全军覆没了以外,其他秋播的耐寒类香草长势良好。

柠檬百里香酷署时消失的金边又回来了;秋播的琉璃苣结了好多花苞;旱金莲可以食用的叶子不知什么时候被某种飞虫啃出了棱角;齿叶薰衣草从秋天一直开花开到现在~~~~~~~~~~~

什锦皮卷 - 出尘素影 - 淡极始知花更艳

什锦皮卷 - 出尘素影 - 淡极始知花更艳

什锦皮卷 - 出尘素影 - 淡极始知花更艳

                                                           

                                        什锦皮卷 - 出尘素影 - 淡极始知花更艳               

什锦皮卷 - 出尘素影 - 淡极始知花更艳

什锦皮卷:

材料:皮卷 2根(做法请参考芦笋炒三鲜)  /  韭黄 1小把  /  胡萝卜 1/3支  /  春笋 1支  /  香干 1块  /  黄酒 少许  /  油、盐、酱油、糖 适量

做法:

1、皮卷切成半个手指长的段,韭黄切段,胡萝卜切片,春笋切片,香干切片。

2、略多倒些油,油锅热后,先放入香干炒至香干四周略有些金黄后盛起,放入笋片和胡萝卜,加盐炒至断生。

3、加入韭黄、皮卷和香干,略翻炒,加酒、酱油、糖和小碗半碗水,盖上盖滚5分钟左右即可。

 

 

 

 

 

 

          

                               

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