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甜心煮饭婆

平平淡淡的幸福

 
 
 

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紫糯椰汁冰淇淋  

2010-03-29 10:49:37|  分类: 中西甜点 |  标签: |举报 |字号 订阅

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血糯椰汁冰淇淋 - 出尘素影 - 淡极始知花更艳

每个人都会有些特殊的收集癖好,比如官人最爱收集的:邮票、明信片、连坏画~~~~~~~~~~

我最爱收集的:琥珀等半宝石饰品、各类材质的餐具~~~~~~~~~

女儿最爱收集的:只要是粉红色或是玫红色的,不管是啥,都想往家搬。血糯椰汁冰淇淋 - 出尘素影 - 淡极始知花更艳

我和官人都觉得不可思议,也无法理解女儿对这两种色彩的执着,但还是尽可能地满足了她这种乐趣。于是,女儿的小自行车是粉红色的、小包包是粉红色的、直排轮及整套护具是粉红色的、雨衣雨鞋是粉红色的、新雨伞是玫红色的~~~~~~~~

听说春天是小朋友长得最快的季节,当然要多多运动运动了!昨天,我勤快地将一个冬天没有骑的小自行车拎出去打好气后,陪女儿在小区里兜了个圈。

看到有小男孩在玩滑板车,某个粉红痴又眼红了,跟我提了个新要求,想要粉红色的滑板车。这个要求目前我还在审核中,可以考虑做为“六一”节或是生日的礼物。

血糯椰汁冰淇淋 - 出尘素影 - 淡极始知花更艳

血糯椰汁冰淇淋 - 出尘素影 - 淡极始知花更艳

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血糯椰汁冰淇淋 - 出尘素影 - 淡极始知花更艳

血糯椰汁冰淇淋 - 出尘素影 - 淡极始知花更艳

也许春困,我有点烦燥,倦怠写日志,倦怠一成不变的生活。 

很想出去走走,到三清山看杜鹃花,到草原骑马~~~~~~~~~

可是,官人要努力工作,女儿要融入集体、吸收知识,而我,不忍和他们分开,只能努力做好后勤。

生活就是这般无奈,不可能事事都由着我的性子来。

这些道理,我其实都懂~~~~~~~~~~ 

血糯椰汁冰淇淋 - 出尘素影 - 淡极始知花更艳

紫糯椰汁冰淇淋:

材料:椰汁 130ml  /  椰浆 30ml  /  淡奶油 180ml  /  细幼砂糖  100克  /  蛋黄 3个  /  紫糯米 2大把

做法:

1、紫糯米略淘洗,煮成粥状。

2、椰汁、椰浆、淡奶油和糖一起放在奶锅中,煮至沸腾后离火,缓缓加入到已打散的蛋黄中,边加边搅拌。

3、将蛋奶混合物倒回锅中,小火加热,边加热边搅拌,直至蛋奶变稠(像酸奶般浓稠)后马上离火。

4、等蛋奶液冷却后,加入紫糯粥拌匀,放入冰箱冷冻,隔一小时取出搅打一次,5次后凝固即可。

紫糯椰汁冰淇淋 - 出尘素影 - 淡极始知花更艳

紫糯椰汁冰淇淋 - 出尘素影 - 淡极始知花更艳

 

 

 

 

 

 

 

 

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