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甜心煮饭婆

平平淡淡的幸福

 
 
 

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鳄梨西米露  

2010-04-17 15:59:42|  分类: 中西甜点 |  标签: |举报 |字号 订阅

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鳄梨西米露 - 出尘素影 - 淡极始知花更艳

尽管这个春天被冬天夺去了大半,但终于要真正地暖和起来了。

今天晴天。有阳光的日子,心情也会变得明媚。趁着好太阳,翻出一袋子放在衣柜角落的女儿旧衣物,拿到阳台上晒一晒。

这些小巧可爱的旧衣物,每一个细节,都记录着女儿的成长。棉布的柔软手感,犹如那些美好而又温柔的记忆,直抵内心,让我的心也跟着变得柔软起来。

鳄梨西米露 - 出尘素影 - 淡极始知花更艳

鳄梨西米露 - 出尘素影 - 淡极始知花更艳

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鳄梨西米露 - 出尘素影 - 淡极始知花更艳

鳄梨西米露 - 出尘素影 - 淡极始知花更艳

鳄梨西米露:

材料:鳄梨 1个  /  蜂蜜 适量(按个人口味) /  牛奶 100ml  /  椰浆 2大匙(可省略) /  西米 1/2杯

做法:

1、烧开1升水,加入西米,煮于透明,捞出,用冷水冲洗于冷却,沥水备用。

2、鳄梨去皮去核,加蜂蜜、牛奶、椰浆一起,用料理机打成泥。

3、取适量西米拌入鳄梨泥中即可。

鳄梨西米露 - 出尘素影 - 淡极始知花更艳

TIPS:1、平时吃鳄梨,鳄梨的核不要扔掉,和吃剩的鳄梨一起保存,可防止鳄梨变黑。文中的鳄梨与牛奶一起打成果泥,已乳化,不易变色,不需鳄梨核也不会变色。

2、牛奶与蜂蜜一起食用,可改善贫血。

鳄梨西米露 - 出尘素影 - 淡极始知花更艳

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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