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甜心煮饭婆

平平淡淡的幸福

 
 
 

日志

 
 

鲷鱼烧  

2010-04-09 21:45:06|  分类: 中西甜点 |  标签: |举报 |字号 订阅

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鲷鱼烧 - 出尘素影 - 淡极始知花更艳

星期二白天,女儿还活奔乱跳地陪着我逛街、畅游书河呢,半夜突然呕吐。

我不敢睡,守着女儿,给她擦脸、喂水、量体温,整整24小时没有休息。女儿没有发烧,问她说肚子不痛,不像是吃坏了肚子,我估计可能是多发生于3~10岁儿童的周期性呕吐。

星期三禁食了一上午,等待女儿症状改善后,我煮了一锅很稀的白粥,她喝汤我吃粥。傍晚开始发烧,38度5,给她吃了退烧药,并给她刮莎。半夜的时候烧退了,她嚷嚷着肚子饿,喂她喝了几口白开水,又给她吃小半碗白粥。

星期四早上起床,女儿小脸腊黄腊黄的,只喝了一小杯豆浆,午餐吃了小碗半碗面条。午觉睡醒后,小脸红润了些,体力恢复得不错,又开始缠着我撒娇调皮。晚餐吃了半碗白粥,一夜安眠。

今天早上醒来后,女儿说:“妈妈,我的身体又和以前一样好了。”

鲷鱼烧 - 出尘素影 - 淡极始知花更艳

鲷鱼烧 - 出尘素影 - 淡极始知花更艳

周期性呕吐(cyclic vomiting syndrome,CVS)又称再发性呕吐(recurrent yomiting),以反复发作的恶心、呕吐为主要表现的临床病症,间歇期无症状,呕吐持续时间为数小时至数天。因其病因和发病机制尚未完全明确,一般对症治疗往往不能奏效。有些患儿病情常年反复,严重影响其身心健康及生活质量。

周期性呕吐多发生于3~10岁的儿童,诱发原因往往有饮食不规律,食后过度活动或精神刺激等.如果周期性呕吐不出现严重合并症,一般没有什么危险,随着孩子年龄增长,呕吐会逐渐趋于痊愈。

当孩子呕吐时,应少量饮些果汁,糖盐水,并禁食4~5小时.平时父母应教育孩子饮食有规律,饭后不要剧烈运动,在饭桌上不要训斥孩子,这对减少孩子周期性呕吐是有益的。

鲷鱼烧 - 出尘素影 - 淡极始知花更艳

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                                                鲷鱼烧 - 出尘素影 - 淡极始知花更艳                                                      

   鲷鱼烧 - 出尘素影 - 淡极始知花更艳      

鲷鱼烧:

材料:鸡蛋 2个  /  细幼砂糖 40克  /  色拉油 2大匙  /  牛奶 70克  /  味醂 1匙(我用糯米酒代替)  /  低粉 90克  /  奶粉 10克  /   泡打粉 1匙   /  红豆沙 140克  /  无盐黄油 适量

做法:

1、鸡蛋加糖打匀,再加入油、牛奶、味醂,继续搅拌至糖完全溶化。

2、加入过筛后的低粉、奶粉和泡打粉,搅打成均匀的面糊后,包上保鲜膜,放冰箱冷藏15分钟左右。

3、红豆沙分成8等分,压平备用。

4、鲷鱼烧模具放在煤气灶上用小火加热,刷上溶化后的黄油,舀上适量的面糊,中间填上红豆沙。

5、再舀适量面糊盖在红豆沙表面,然后合上模具,翻转,继续用小火煎至金黄色即可。

鲷鱼烧 - 出尘素影 - 淡极始知花更艳

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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