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甜心煮饭婆

平平淡淡的幸福

 
 
 

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伪更——亲手为小女生打造美味又营养的早餐  

2011-11-11 09:47:56|  分类: 米面主食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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有一个多星期没有更博了,这几天感觉有些累。想做的东西很多,但总是提不起精神。

一日之计在于晨,早餐一定要吃好,小朋友才会有体力好好学习天天长个子。所以,再忙再累,我也是每天早晨6点起床,亲手为我的宝贝小女生制作美味又营养的早餐。路边卖的早餐,我是不放心买给她吃的,担心不卫生,又担心食材不新鲜,另外我还会怀疑这类早餐,里面究竟加了多少种食品添加剂之类的问题。

下面这些图中的食物,是我近段时间来为小女生做的其中一部分早餐,希望能为那些也想为孩子亲手打造一顿营养美味早餐的妈妈们提供些许灵感:



鸡蛋煎饺,饺子也是我自己包的,香菇牛肉馅。饮料是自己打的豆浆:

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拌了樱花松的寿司,里面裹了三文鱼生、鸡蛋和香菇佃煮。再加一碗热气腾腾的味噌汤,喝下去暖胃又暖心:
 
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我自己做的味噌三菇煎饼,饼里面的馅是由香菇、金针菇和蘑菇做的。水煮蛋一个,饮料是牛奶,水果中圣花果和冬枣:

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还是我自己做的味噌三菇馅饼,汤是奶油南瓜浓汤,煎了一片培根做装饰。水果是圣女果和葡萄:
 
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炖了一盅冰糖桃胶给小女生润一润,女孩儿的保养,要从小做起(赞小女生皮肤好的同学们,你们看到我的辛苦了吧)。另外搓了几个绿茶馅的南瓜元宵,裹了白芝麻炸炸吃。水果是香蕉和无花果:
 
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年糕外面刷一层味噌,用平底锅烤软后,包上寿司用紫菜,再用平底锅煎至紫菜酥脆就OK了。汤是我用土豆、洋葱和蘑菇做成的奶油蘑菇浓汤,煎了一片培根做装饰。水果是桔子和无花果:
 
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用自己做的全麦土司烤了面包布丁,另外煮了玉米。饮料是我用菠菜叶、苹果和提子榨成的果蔬汁:
 
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仍旧是全麦土司,打上一个鸡蛋后洒点盐、黑胡椒碎粒和我自己种的虾荑葱,180烤至鸡蛋变熟即可。汤是用冰鲜三文鱼、豆苗、海带芽做的味噌汤。水果是桔子和香蕉:
 
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加了葵花子仁一起煮的白粥,配菜是凉拌黑木耳和我自己手包的炸春卷,馅是豆沙的。水果是冬枣和柚子:

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新鲜猪大排抹了点盐和黑胡椒碎后,再裹了点低粉、全蛋液和面包屑炸成猪排给小女生当早餐。另了还准备了蒸芋艿蘸白糖,味噌汤,水果是甜橙和冬枣:
 
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我自己做的虾握寿司。其实小女生远远不只吃了图上这些,我帮她数了数,她一共吃了10个虾寿司、1个三文鱼寿司。饮料是牛奶,水果是无花果和红心火龙果:

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灵感突发做出来的三文鱼千层酥卷,冰鲜三文鱼抹上白胡椒粉和少许盐,放在宽度相同的千层酥皮上(酥皮大概长15厘米),再放上1/4片培根,一小段焯熟的芦笋,卷起,刷上全蛋液洒上黑芝麻,180度烘烤至千层酥皮层次分明表面金黄即可。另外还给小女生做了奶油芦笋鲜虾浓汤,水果是红心火龙果:

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